नाश्ता क्लब में आपका स्वागत है।

टेनेसी होटल के एक पूर्व कर्मचारी ने सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं के खिलाफ घृणित कारण बताते हुए विद्रोह कर दिया है कि मेहमानों को सस्ते होटलों में नाश्ता क्यों नहीं करना चाहिए।

उनकी पूरी एहतियाती कहानी दिखाने वाले एक वीडियो ने टिकटॉक पर 1.5 मिलियन व्यूज बटोरे हैं।

फ्रंट डेस्क पर हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में काम करने वाले 36 वर्षीय ब्रांडी ऑगस्टस ने कहा, “अगर आपका होटल गर्म कॉन्टिनेंटल नाश्ता या जो भी – अंडे, वैफल्स, ऐसी चीजें प्रदान करता है – उसे न खाएं।” 15 वर्षों के लिए एक संयुक्त रातोंरात परीक्षक के रूप में। नॉक्सविले निवासी ने अपने करियर की शुरुआत लक्ज़री होटलों में की, लेकिन अधिक बजट-उन्मुख स्थानों पर चली गई, जहाँ उसने पाया कि खाद्य सुरक्षा मानक औसत से कम थे।

पीएसए में 2 मिनट से अधिक का वीडियो – शीर्षक “डोन्ट ईट फ्री ब्रेकफास्ट!” – ऑगस्टस ने कहा कि रात का ऑडिटर जो उसे प्रशिक्षण दे रहा था, उसने उसे टेबल से लेकर स्पैटुला तक सब कुछ साफ करने के लिए पूरी रात “एक पेपर टॉवल” का इस्तेमाल करना सिखाया। उनका तर्क: क्लिप के अनुसार यह “पर्यावरण के अनुकूल” था।

ब्रांडी ऑगस्टस आतिथ्य उद्योग में अपने 15 वर्षों से भयानक खाद्य सुरक्षा कहानियों को फैलाता है।
जाम प्रेस

भयभीत पूर्व कर्मचारी ने जैम प्रेस को बताया कि मुख्य चिंता “कच्ची रोटी / पेस्ट्री को संभालना” थी।

“दस्ताने का उपयोग नहीं किया गया था और हाथ नहीं धोए गए थे – और वह भोजन था जिसे सुबह से पहले बुफे से हटा दिया गया था, तो कौन जानता है कि कितने हाथों ने इसे छुआ,” उन्होंने समझाया। रोटी और पेस्ट्री विशेष रूप से जोड़े गए थे, हुआ ने कहा। “अक्सर पुनर्नवीनीकरण और दिनों के लिए उठाया जाता है!”

टेनेसी के एक पूर्व होटल कर्मचारी ने सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं को गंभीर कारणों का खुलासा करने के बाद विद्रोह कर दिया है कि मेहमानों को सस्ते होटलों में मुफ्त नाश्ता क्यों छोड़ना चाहिए।
टेनेसी के एक पूर्व होटल कर्मचारी ने सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं को गंभीर कारणों का खुलासा करने के बाद विद्रोह कर दिया है कि मेहमानों को सस्ते होटलों में मुफ्त नाश्ता क्यों छोड़ना चाहिए।
टिक टॉक

ऑगस्टस ने भी ज्यादातर जगहों पर मांस की सफाई की वकालत की, क्योंकि “सॉसेज ग्रे नहीं होना चाहिए।”

संदूषण का ताज जाहिरा तौर पर वफ़ल स्टेशन था, जिसे श्रमिकों ने न केवल हमेशा साफ किया बल्कि जीवित बल्ले का पुन: उपयोग तब तक किया जब तक कि क्लिप के अनुसार “बीयर की तरह गंध” शुरू न हो जाए।

ऑगस्टस का दावा है कि उन्हें स्पैटुला से लेकर काउंटरटॉप्स तक सब कुछ साफ करने के लिए पूरी रात एक पेपर टॉवल का इस्तेमाल करना सिखाया गया था।
ऑगस्टस का दावा है कि उन्हें स्पैटुला से लेकर काउंटरटॉप्स तक सब कुछ साफ करने के लिए पूरी रात एक पेपर टॉवल का इस्तेमाल करना सिखाया गया था।
जाम प्रेस

ऑगस्टस ने जैम प्रेस को एक दुर्भाग्यपूर्ण प्रशिक्षण सत्र के बारे में बताया, “जब मुझे वफ़ल चुकंदर को सूंघने के लिए कहा गया, अगर यह अभी भी अच्छा है, तो मैंने सारी उम्मीद खो दी।” “इसने मेरे पेट को बहुत खट्टा कर दिया, क्योंकि घोल में हल्की गंध थी लेकिन घड़ा आधा भरा हुआ था – इसलिए पुराने घोल को छोड़ने के बजाय, मुझे नया आटा मिलाने के लिए कहा गया।” और गंध गायब हो जाएगी।

“यह तब हमारे संज्ञान में आया था।

दुर्भाग्य से, जब निराश लड़की ने प्रशासन को समस्या की सूचना दी, तो उन्होंने यह दावा करते हुए उसे बर्खास्त कर दिया कि “उन्होंने स्वास्थ्य जांच पास कर ली है, इसलिए वे इससे ज्यादा बुरा नहीं कर सकते।”

एक होटल हॉरर शो
होटल हॉरर शो: खाद्य भंडारण दिशानिर्देश।
जाम प्रेस

और उन्होंने कभी भी स्वास्थ्य निरीक्षकों को सूचित नहीं किया, क्योंकि वे “मेरी पाली के दौरान कभी नहीं आएंगे।” स्मार्ट पूर्व क्लर्क ने कहा: “उन्हें लगा कि अगर मैंने इसे काम से बाहर कर दिया, तो मेरे काम को किसी भी तरह से जाना जाएगा।”

“व्हिसलब्लोअर कभी चाय नहीं होते,” उन्होंने अफसोस जताया।

जैम प्रेस की रिपोर्ट के अनुसार दुर्भाग्य से, अपनी शिफ्ट के दौरान रेस्तरां विकल्पों की कमी के कारण, उस समय दो बच्चों की सिंगल मदर को नाश्ता करने के लिए मजबूर होना पड़ा। उन्होंने केवल “ताजा”, जैसे “नया वफ़ल मिश्रण या खुली पेस्ट्री” खाने से पेट खराब होने के जोखिम को कम किया।

असंख्य खाद्य सुरक्षा मुद्दों को संबोधित करने के लिए, सामरी उन आवासों का पालन करने की अनुशंसा करता है जो “आदेश के लिए नाश्ता” प्रदान करते हैं।

ऑगस्टस ने सुझाव दिया, “जब आप इस व्यक्ति को अपना खाना पकाते हुए देखते हैं तो फूड पॉइज़निंग की संभावना कम होती है, इसलिए हमेशा एक आमलेट स्टेशन चुनें।”

कॉन्टिनेंटल ब्रेकफास्ट सर्वाइवर ने एक टिकटॉक वीडियो में दावा किया, “मैं सिर्फ आपके सभी सिरदर्दों को बचाने की कोशिश कर रहा हूं।”

ऑगस्टस केवल उन होटलों में रहने की सलाह देता है जो नाश्ते के आदेश देते हैं।
ऑगस्टस ने केवल उन होटलों में रहने की सलाह दी जो ऑर्डर करने के लिए नाश्ता देते हैं।
जाम प्रेस

इसका पीएसए टिक्कॉक कमेंटेटरों के साथ प्रतिध्वनित होता है, जिनमें से कई की होटल क्षेत्र में अपने दिनों से अपनी डरावनी कहानियां हैं।

“एक बहुत ही लोकप्रिय होटल के लिए रात्रि लेखापरीक्षक के रूप में, वह” [is] सच कहा जाए, तो होटल के एक कर्मचारी ने घोषणा की, “पहले से पैक किए गए भोजन से चिपके रहें।”

“मैंने होटलों में इंतजार किया और तुम सही हो !!!!” एक और जोड़ा।

ऑगस्टस जघन्य खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों पर सेम फेंकने वाला पहला अंदरूनी सूत्र नहीं है।

अक्टूबर में, एक दुष्ट पोपेयस चिकन आपूर्तिकर्ता ने अलार्म फुटेज पोस्ट करने के बाद वाशिंगटन, डीसी में एक चौकी को बंद करने का संकेत दिया, जिसमें रसोई में चूहों को भागते हुए दिखाया गया था।

ब्रांडी ऑगस्टस।
ब्रांडी ऑगस्टस
जाम प्रेस

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